Carotenoid quantification in food can be performed by various techniques, such as spectrophotometry, mass spectrometry, high performance liquid chromatography, gas chromatography, and colorimetry. The objective of this study was to verify the feasibility of indirect selection for assessment of total carotenoids in pumpkin accessions. The experimental design comprised of complete randomized blocks with two replications and three plants per plot. The treatments consisted of 51 Cucurbita moschata Duch accessions from the DCAF/UFERSA Cucurbitaceae germplasm collection and a commercial C. maxima Duch cultivar. After maturation, the fruits were harvested, and colorimetric and total carotenoid contents were evaluated. Considering the effect of accessions as random, variance components were estimated, and the genotypic values were predicted by maximum restricted likelihood (REML) or best linear unbiased prediction (BLUP). Both direct and indirect genetic gains were estimated from a selection intensity of 50%. Pulp color intensity parameters and h° angle indicated the possibility of indirect selection of accessions with higher total carotenoid contents. The ABO22 accession presented higher total carotenoid content under the evaluation conditions of the experiment.

La cuantificación de los carotenoides en los alimentos se puede realizar mediante diversas técnicas, como la espectrofotometría, la espectrometría de masas, la cromatografía líquida de alto rendimiento, la cromatografía de gases y la colorimetría. El objetivo de este estudio fue verificar la viabilidad de la selección indirecta para evaluar los carotenoides totales en las accesiones de calabaza. El diseño experimental fue bloques completos al azar, con dos repeticiones y tres plantas por parcela. Los tratamientos consistieron en 51 accesiones de Cucurbita moschata Duch de la colección de germoplasma DCAF/UFERSA Cucurbitaceae y un cultivar comercial de C. maxima Duch. Después de la maduración, se cosecharon los frutos y se evaluó el contenido colorimétrico y total de carotenoides. Considerando el efecto de las accesiones como aleatorio, se estimaron los componentes de la varianza y se predijeron los valores genotípicos mediante la máxima verosimilitud restringida (REML) o una mejor predicción lineal e imparcial (BLUP). Las ganancias genéticas directas e indirectas se estimaron con base en una intensidad de selección del 50%. Los parámetros de intensidad de color de la pulpa y el ángulo h° indicaron la posibilidad de selección indirecta de accesiones con un contenido de carotenoides total más alto. La adhesión a ABO22 mostró un mayor contenido de carotenoides totales en las condiciones de evaluación del experimento.

RESUMO O presente estudo foi realizado com o objetivo de determinar a quantidade de biomassa de Flor-de-seda (Calotropis procera) e o seu tempo de incorporação ao solo que proporcionem máximas produtividade e rentabilidade ao cultivo orgânico do coentro na primavera e no outono-inverno, nas condições de Serra Talhada, Pernambuco. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 4, com três repetições. O primeiro fator correspondeu às quantidades de biomassa de Flor-de-seda (5,4; 8,8; 12,2 e 15,6 t ha-1 em base seca), e o segundo aos tempos de incorporação ao solo (0, 10, 20 e 30 dias antes da semeadura do coentro). Além do rendimento de massa verde e dos custos de produção, foram determinados os seguintes indicadores econômicos: rendas bruta e líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade. As quantidades de 12,2 t ha-1 de Flor-de-seda (primavera) e de 8,8 t ha-1 (outono-inverno) apresentaram maiores produtividade e rentabilidade à produção do coentro. As incorporações do adubo verde 13 (primavera) e 23 (outono-inverno) dias antes da semeadura da cultura foram consideradas ideais à viabilidade econômica da atividade. No cultivo de outono-inverno, a renda líquida (R$ 19.607,10 ha-1) e a taxa de retorno (3,31) foram, respectivamente, 58,6% e 28,8% superiores as obtidas na primavera.

ABSTRACT The present study was carried out to determine the amount of biomass of Calotropis procera and itsincorporation time into the soil that provide maximum productivity and profitability in the organic cultivation of coriander during the spring and autumn-winter, under the conditions of Serra Talhada, in the state of Pernambuco, Brazil. The experiment was conducted in a randomised complete block design, in a 4 x 4 factorial scheme with three replications. The first factor corresponded to the amount of biomass (5.4, 8.8, 12.2 and 15.6 t ha-1 on a dry basis), and the second to the incorporation time (0, 10, 20 and 30 days prior toplanting the coriander). In addition to the green-matter yield and production costs, the following economic indicators were determined: gross and net incomes, rate of return and profitability index. An amount of 12.2 t ha-1 C. procera in the spring and 8.8 t ha-1 in the autumn-winter resulted in greater productivity and profitability in coriander production. The incorporation of green manure 13 days (spring) and 23 days (autumn-winter) prior to sowing the crop was considered ideal for the economic viability of the activity. For the autumn-winter crop, the net income (BRL 19,607.10 ha-1) and rate of return (3.31) were respectively 58.6% and 28.8% higher than those obtained in the spring.

RESUMO O gergelim é uma cultura de elevada complexidade morfofisiológica, com grande variabilidade no hábito de crescimento. A análise quantitativa do crescimento é uma ferramenta acessível e precisa para avaliar o desenvolvimento vegetal e a contribuição de diferentes processos fisiológicos sobre o seu desempenho. Nesse sentido, objetivou-se avaliar o crescimento de cultivares de gergelim em duas épocas de cultivo nas condições de Mossoró-RN. Foram instalados dois experimentos na Horta Didática da UFERSA. O delineamento experimental em cada época foi em blocos casualizados completos, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em parcelas subdivididas, onde as parcelas foram representadas pelas cultivares de gergelim: CNPA G2, CNPA G3 e CNPA G4 e as subparcelas consistiram das épocas de coletas (21; 35; 49; 63; 77; 91 e 105 DAS). O crescimento das cultivares de gergelim é lento no início do ciclo vegetativo da cultura, se intensificando no início do florescimento (após os 35 DAS). Entre os índices fisiológicos estudados, a cultivar CNPA G4 apresenta ser mais eficiente em relação ao crescimento, podendo ser variado dependendo da época de cultivo.

ABSTRACT Sesame is a plant with high morphological and physiological complexity, with great variability in growth habit. Quantitative growth analysis is an accessible and accurate tool for evaluating plant development and the contribution of different physiological processes to plant performance. In view of this, the purpose of this study was to evaluate the growth of sesame cultivars in two cropping seasons in the conditions of Mossoró-RN. Two experiments were conducted in Horta Didactics of UFERSA. The experimental delineation in each time was a randomized complete block design with four replications. The treatments were arranged in split plots where each experimental plot contained different sesame cultivars, CNPA G2, CNPA G3 and CNPA G4, and the subplots represented seven collection times, 21, 35, 49, 63, 77, 91 and 105 days after sowing (DAS). The growth of the sesame cultivars was slow at the beginning of the crop cycle, intensifying at the beginning of flowering (after 35 DAS). Among the physiological indexes studied, CNPA G4 cultivar was more efficient in relation to growth and varied depending on the cropping season.

RESUMO Informações sobre a reposta da cebola a diferentes doses de potássio podem contribuir para a otimização do uso de fertilizantes e, consequentemente, tornar a atividade mais rentável e ambientalmente sustentável. Nesse contexto, o objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos de doses de potássio na produtividade da cebola. Para isso dois experimentos de campo foram realizados nos períodos de setembro a dezembro de 2012 e abril a julho de 2013 O delineamento experimental foi em blocos casualizados completos com quatro repetições. Os tratamentos corresponderam às doses de potássio (0, 36, 72, 108, 144 e 180 kg ha-1 de K2O). A adubação potássica promoveu aumento do teor de K na folha, produtividade comercial total, com o máximo obtido na dose de 180 kg ha-1 de K2O. As produtividades máximas totais e comerciais foram respectivamente de 54,69 e 54,12 t ha-1 no experimento de setembro a dezembro de 2012 e 47,39 e 46,39 t ha-1 de abril a julho de 2013.

ABSTRACT Information about the response of onion to different potassium doses may contribute to optimizing the use of fertilizers and, consequently, make the activity more profitable and environmentally sustainable. In this context, the aim of this study was to evaluate the effects of doses of potassium on onion yields. Two field experiments were carried out in the periods of September to December 2012 and April to July 2013. The experimental design used was completely randomized blocks with four replications. The treatments corresponded to the potassium doses (0, 36, 72, 108, 144 and 180 kg ha-1 of K2O). Potassium fertilization promoted an increase in the content of K in the leaf, commercial and total yield, with the maximum obtained in the dose of 180 kg ha-1 of K2O. The maximum overall and commercial yields were respectively 54.69 and 54.12 t ha-1 in the experiment of September to December 2012 and 47.39 and 46.39 t ha-1 in that of April to July 2013.

RESUMO As cucurbitáceas possuem grande importância econômica, nutricional e social no Semiárido brasileiro. Nesta região, diversos fatores podem acarretar em redução na produtividade dessas culturas, destacando-se as doenças fúngicas e viróticas, tornando-se necessário o conhecimento das mesmas para um adequado manejo. Assim, o objetivo desse trabalho foi identificar as principais doenças de cucurbitáceas produzidas em alguns municípios localizados no Sertão Pernambucano. Para tanto, foram coletadas amostras de plantas com sintomas em cultivos nos municípios de Salgueiro, Serra Talhada, Floresta, Petrolândia, Ibimirim, Custódia e Inajá. Também foi aplicado um questionário visando obter informações do perfil produtivo dos produtores. Identificou-se sete patógenos fúngicos infectando cucurbitáceas, Pseudoperonospora cubensis, Colletotrichum sp., Podosphaera xanthii, Rhizoctonia solani, Didymella bryoniae, Fusarium sp. e Alternaria sp., e três vírus, Papaya ringspot virus type watermelon (PRSV-W), Watermelon mosaic virus (WMV), Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV). Verificou-se que nos pequenos cultivos, a busca por informações para cultura implantada ainda é limitada, sendo esses cultivos, em sua maioria, provenientes de sementes crioulas em contraste com médios e grandes produtores que utilizam cultivares melhoradas. A cultura do melão e da melancia são as mais exploradas comercialmente e as abóboras utilizadas na agricultura de subsistência. Quanto a problemas fitossanitários, a maior parte dos entrevistados relatou conhecer as principais doenças que ocorrem na cultura e realizam controle com base na experiência pessoal e/ou através do auxílio da assistência técnica fornecida por lojas agropecuárias. Em poucos casos, em propriedades de grande porte, havia um engenheiro agrônomo para auxiliar nesse tipo de controle.

ABSTRACT Cucurbits have great economic, nutritional and social importance in the Brazilian semiarid region. In this region, many factors can result in reduced productivity of these crops, especially fungal and viral diseases. Therefore, knowledge of cucurbits is crucial for proper disease management. The objective of this work was to identify the major diseases of cucurbits grown in some municipalities in the Hinterland of the state of Pernambuco. Thus, plant samples were collected with symptoms in crops in the municipalities of Salgueiro, Serra Talhada, Floresta, Petrolândia, Ibimirim, Custódia and Inajá. A questionnaire was also applied to gather information about the production profile of producers. Seven fungal pathogens infecting cucurbits were identified: Pseudoperonospora cubensis, Colletotrichum sp., Podosphaera xanthii, Rhizoctonia solani, Didymella bryoniae, Fusarium sp. e Alternaria sp., and three viruses as well: Papaya ringspot virus - watermelon strain (PRSV-W), Watermelon mosaic virus (WMV), Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV). It was found that in small crops, there is limited search for technical information om cropping, and these crops originate mostly from native seeds, in contrast to medium and large producers, who use improved cultivars. The melon and watermelon crops are the most commercially exploited, while pumpkins are used in subsistence agriculture. As for plant health problems, most respondents reported knowing the main diseases that occur in crops and perform disease control based on personal experience and / or through the help of the technical assistance provided by agricultural stores. In a few cases, in large farms, there was an agronomist to assist in this type of control.